Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Содержание урока:
песочное тесто
заварной крем
приготовление крема Дипломат
сборка
Бонус: Миндальный крем
информация об ингредиентах и сроках хранения
Каждый урок состоит из видео, демонстрирующего весь процесс приготовления, и файла с подробным рецептом и полезными...
Зимняя книга рецептов
Только в течении 7 дней (с 15 декабря до 22 декабря включительно) у вас есть уникальная возможность приобрести книгу рецептов в формате PDF от Нины Тарасовой. В книге сожержится 22 рецепта к вашему праздничному новогоднему и рождественскому столу.
Целых 22 разнообразных...
Обучение будет полезно не только новичкам, но и желающим познакомиться с новыми рецептами и технологиями оформления разнообразных, полезных, с доступными ингредиентами десертов!
ТАКОГО ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ!
Курс «Несладкая выпечка»
Что может быть ароматнее, чем запах свежей выпечки дома? Это всегда теплые воспоминания о нашем детстве, маминых и бабушкиных ласковых руках, о самых лучших моментах!
Во время обучения мы разберем с вами несколько основных видов теста:
Тесто пресное вытяжное для...
Aноним
Тема
ludmilabukina
автор людмила букина
выпечка
вяленые томаты
грибы
индейка
кекскекс закусочный
кексы с песто
кексы с фенхелем
кешью
кинза
киш-лорены
киши
креветки
кулебяка
кулебяка из слоеного теста с лососем
лосось
людмила букина
несладкая выпечка
перец
песто
печем пироги
пирожки
пирожки из сдобного дрожжевого теста
пирожки из слоеного бездрожжевого теста
рыба
соус
тарт
тарты с рыбой
тесто
тесто бездрожжевое
тесто бризе
тесто дрожжевое
тесто кексовое
тесто пресное
тесто рубленное
тесто сдобное
тесто слоеное
тесто слоеное бездрожжевое
шпинат
штрудель
штрудель сытный
Готовим рождественские лакомства своими руками!
Вы освоите технику приготовления трюфелей и имбирного печенья, новогоднего чизкейка и апельсинового кекса. Рецепты доступны кулинарам любого уровня подготовки.
Восемь долгих зимних вечеров пролетят незаметно: курс можно будет пройти всей семьей, а...
Aноним
Тема
novikov school
автор галина рагозина
галина рагозина
кекс
кондитерка
мармелад
маршмеллоу
новый год
печенье
трюфели
чизкейк
МК Корзина кекс
Что включает:
• МК в видео формате
• PDF файл (краткое описание)
• Схему идеального круга
Необходимые материалы:
• Трикотажная пряжа (7-9мм):
- Для корзины - 50м
- Для крышки - 50м (2 цвета по 25м)
- Для вишенки - 5-10м
Необходимые инструменты:
• Крючок #7
• Иголка с большим...
16 ноября- 13 декабря Марафон по рождественской выпечке.
В рамках марафона вас ждет 4 теоретических и 4 практических вебинара.
После прохождения вебинаров вы научитесь:
-работать с дрожжевым тестом
-выпекать рождественские кексы
-делать рулеты с заварным бисквитом
-делать сладкие подарки своим...
Aноним
Тема
coup de coup
автор кристель бенейту
автор мари кондо
кекс
куглоф
полено
рождественская выпечка
рождество
Кексы очень несправедливо укоренились в сознании многих, как простой, скучный и непримечательный домашний десерт на скорую руку. Прошу избавиться от стереотипов! И начать советую именно с этого плотного, но такого влажного и насыщенного по вкусу мякиша. Внутренний мир часто бывает гораздо ярче...
Aноним
Тема
vicky_bakery
vicky_school
автор виктория мельник
бисквитное тесто
виктория мельник
кекс
мельник
теория бисквитного теста и процессов выпекания
шоколадно-ореховый кекс
Кекс? Да что там хитрого или сложного? Открыл холодильник, собрал остатки масла-маргарина, кефира-сметаны-простокваши, добавил пару яиц и сахара, подсыпал муки – вот и готов кекс!
⠀
Прошло то время! Да, безвозвратно прошло время, когда кекс пекли «на глаз» и «на скорую руку»!
Современные...
Aноним
Тема
foxclab
olgapenioza
автор алена спирина
автор ольга пениоза
алена спирина
все секреты кекса
кекс
ольга пениоза
Урок по приготовлению традиционного рождественского кекса с большим количество сухофруктов.
Здесь рассматриваются особенности приготовления такого вида теста и секреты красивого “горбика”.
От чего зависит правильная текстура кекса и как правильно их хранить - все эти ответы вы найдете в уроке...
Aноним
Тема
автор екатерина курбатова
выпечка
кекскекс с сухофруктами
мастер-класс
сухофрукты
хобби
Онлайн урок «ПАНЕТТОНЕ»
Хочется сразу сказать одну важную и основополагающую вещь - тут без планетарного миксера ну очень сложно справиться.
Приготовление панеттоне поэтапно. Это довольно длительные процессы. Тесто необходимо вымесить до развития клейковины (глютена). Руками такое тесто...
Aноним
Тема
funcake.spb
автор ольга евграфова
кекс
кулич
панеттоне
пасха
рецепт
хлеб
МОРКОВНЫЙ КЕКС СОСТОИТ ИЗ:
Морковный кекс
Карамелизированная морковь
Крем со сливочным сыром
Вкусный, сочный, ароматный и в меру сладкий, этот кекс понравится абсолютно всем. За счет тертой моркови в тесте, кекс останется сочным и мягким на долго.
Robot
Тема
kica
kica kiev
автор александр трофименков
кекскекс морковный
кулинария
морковный кекс
рецепт кекса